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 ，腌黄腌黄感谢邀请 ，瓜的瓜今天来为大家分享一下腌黄瓜的做法做法大全家常的问题，以及和腌黄瓜做法大全家常菜的大全一些困惑 ，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系，常菜因为接下来将为大家分享，腌黄腌黄希望可以帮助到大家，瓜的瓜解决大家的做法问题 ，下面就开始吧！大全

本文目录

1. 腌黄瓜的家常正确做法
2. 十样菜腌黄瓜的做法
3. 家常腌黄瓜的家常做法如何

腌黄瓜的正确做法

食材：黄瓜2根 、盐1勺 、常菜小米辣1勺、腌黄腌黄大蒜1勺、瓜的瓜白糖0.5勺、做法生抽适量
、陈醋适量、白开水适量。

步骤 ：

1、黄瓜改刀切条，放一勺盐
，抓匀腌制20分钟
，倒出多余水分。

2 、放入小米辣  、大蒜、白糖，倒多一点生抽、陈醋、白开水。

3黄瓜条泡2个小时即可 。

十样菜腌黄瓜的做法

原料：

黄瓜10斤、酱油5斤、盐1斤 、蒜200克、姜200克、红糖200克、鸡精150克、白酒300毫升
、花椒60克 。

做法与步骤：

1 、黄瓜洗净晾干 ，将黄瓜切成1寸左右的条 ，放入盐腌2—3小时 。

2 、蒜、姜切片
，盆中放入酱油 、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。

3
、将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中 。

4 、锅中倒入花生油 ，烧热后放入花椒榨出香味后即可关火 ，冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀
，腌制12小时即可食用。

家常腌黄瓜的家常做法如何

用料：黄瓜100克。酱油250克
，醋150克 ，花椒20粒，大料5棵  ，香叶5片。白糖少许 。

做法：

1.黄瓜从中间切开，不要切断，每一个面都抹上盐
，放在盆中腌制四个小时 。

2.腌好的黄瓜捞出，洗净，挂起来，晾干多余的水分。

3.锅中倒入所有调料，烧开10分钟 ，晾凉。

4.晾干的黄瓜放入盆中
，倒入料汁翻拌均匀 ，腌制一天 ，黄瓜咸菜就可以吃了。

关于腌黄瓜的做法大全家常，腌黄瓜做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。